Свежая зелень — кладезь пестицидов

Гринпис проверил 20 видов кулинарных трав, таких как зелёный лук, петрушка, базилик и тимьян на наличие пестицидов. По данным экологической организации, результат вызывает тревогу.

80% проверенной зелени загрязнены пестицидами. Таким был результат проверки рынка. Гринпис изучил ассортимент пяти самых распространённых приправ в супермаркетах, хозяйственных магазинах и садовых центрах. В 20 образцах были обнаружены остатки 23 различных пестицидов.

Были тщательно изучены образцы 20 различных кухонных трав - от зелёного лука и петрушки до мяты, базилика, а также тимьяна и/или розмарина - из традиционного и органического земледелия. Результат был шокирующим для Гринпис: среди обнаруженных пестицидов был дельтаметрин, который особенно опасен для пчёл. Кроме того, были обнаружены не одобренные в ЕС пестициды карбендазим и хлоридазон. Хотя концентрации всех пестицидов были ниже предельных значений, по данным Гринпис, высокое многократное воздействие вызывает тревогу: остатки пяти или более пестицидов были обнаружены более чем в 20% образцов.

Гринпис призывает министра сельского хозяйства Норберта Точнига (ÖVP) свести к минимуму использование пестицидов в сельскохозяйственном секторе и пересмотреть своё несогласие с постановлением ЕС о значительном сокращении использования пестицидов в европейском сельском хозяйстве.

Гринпис рекомендует потребителям использовать органические травы. Покупая эти продукты, вы можете быть уверены, что синтетические химические пестициды не использовались. В розничной торговле органический ассортимент составляет около 43%. Однако разочаровывает тот факт, что свежая измельчённая зелень органического качества отсутствует в проверенных торговых сетях и в большинстве случаев не имеет регионального происхождения.